Francouzské nože Opinel, vyráběné tradičním způsobem v Chambéry v Savojských alpách, se vyznačují vynikající kvalitou materiálu i řemeslného zpracování. Čepel je vyrobena z martenzitické švédské nerez oceli Sandvik, která je vyhlášena pro svou odolnost a dlouhotrvající ostrost. Rukojeť je vyrobena z jednoho kusu habrového dřeva, vypěstovaného ve francouzských lesích udržitelným způsobem. Je silně lakována, aby lépe odolávala provozu v kuchyni – zvýšené vlhkosti a nečistotám. Čepel je k rukojeti připevněna pevnými nýty.Martenzitická nerezová ocel Sandvick 12C27M vyniká vysokou tvrdostí v důsledku přidání dusíku (0,15%) a vynikající odolnosti proti korozi v důsledku vysokého obsahu chromu (16%). Technická specifikace:. délka čepele: 11 cmmateriál čepel: švédská nerezová ocel Sandvik 12C27Mmateriál rukojeť: habrové dřevodoporučeno POUZE ruční mytí
Značka: | Opinel |